{"product_id":"tomillar-joven-tempranillo","title":"Tomillar Joven Tempranillo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades de Uva:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e100% Tempranillo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIndicación Geográfica Protegida:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eD.O. La Mancha\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e La uva, despalillada y se encuba a baja temperatura durante 24-48 horas en depósitos autovaciantes donde tiene lugar una maceración pre-fermentativa de los hollejos en un ambiente saturado en CO\u003c\/span\u003e\u003csub\u003e2\u003c\/sub\u003e\u003cspan\u003e. Posteriormente, se deja aumentar la temperatura para que le fermentación alcohólica tenga lugar a temperatura controlada e inferior a 21 ºC. Finalizada la 2ª fermentación en depósitos de hormigón, la mezcla de diferentes partidas de vinos define el carácter de este vino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"saboré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57991899152758,"sku":null,"price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0986\/9797\/0038\/files\/9CC3950B-AA46-4891-A33C-F06645EAF06B.png?v=1780310281","url":"https:\/\/saboretienda.com\/products\/tomillar-joven-tempranillo","provider":"saboré","version":"1.0","type":"link"}