{"product_id":"tomillar-joven-airen","title":"Tomillar Joven Airén","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades de Uva:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e100% Airén\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIndicación Geográfica Protegida:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eD.O. La Mancha\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e6-8 ºC \/ 43-47 ºF\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e La uva, despalillada y estrujada, se encuba a baja temperatura durante varias horas en depósitos Ganimede\u003c\/span\u003e\u003csup\u003e®\u003c\/sup\u003e\u003cspan\u003e que permiten una maceración pelicular de los hollejos en un ambiente saturado en CO\u003c\/span\u003e\u003csub\u003e2\u003c\/sub\u003e\u003cspan\u003e. Posteriormente, el mosto flor se desfanga según un proceso dinámico y fermenta a muy bajas temperaturas con la ayuda de levaduras criófilas seleccionadas, durante varias semanas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"saboré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57991907705206,"sku":null,"price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0986\/9797\/0038\/files\/647BF0B0-6890-4D89-9F4A-921AFD820FC3.png?v=1780310388","url":"https:\/\/saboretienda.com\/products\/tomillar-joven-airen","provider":"saboré","version":"1.0","type":"link"}